各省(sheng)、自治區、直轄市及新(xin)疆生(sheng)(sheng)產建設兵團衛生(sheng)(sheng)健康委（老(lao)齡辦(ban)）：

為(wei)進一步(bu)改善老(lao)年(nian)人營養(yang)健(jian)康(kang)狀況(kuang)，切實增強老(lao)年(nian)人的(de)(de)健(jian)康(kang)獲得感，促(cu)進健(jian)康(kang)老(lao)齡(ling)(ling)化，根據《中共中央國務院關(guan)于加強新時代老(lao)齡(ling)(ling)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)意見》《“十四五(wu)”健(jian)康(kang)老(lao)齡(ling)(ling)化規(gui)劃》《國民營養(yang)計劃（2017-2030年(nian)）》要求，全(quan)國老(lao)齡(ling)(ling)工(gong)(gong)作(zuo)委員會辦公室(shi)決定2022-2025年(nian)在全(quan)國組織開展老(lao)年(nian)營養(yang)改善行動。現將有關(guan)事(shi)項通(tong)知如下：

一、行動目標

（一）增強(qiang)老(lao)年(nian)(nian)人營(ying)養健(jian)康意識，提升老(lao)年(nian)(nian)人營(ying)養健(jian)康素養，營(ying)造有利(li)于老(lao)年(nian)(nian)人營(ying)養健(jian)康的社會氛圍； ;              （二）實施營(ying)養干預，改善老(lao)年(nian)(nian)人營(ying)養健(jian)康狀況(kuang)； 

（三）開展老(lao)(lao)年營養健康核心知識技能培訓，提升衛生健康系統老(lao)(lao)年營養健康服務水平(ping)。

二、行動內容

（一(yi)）宣傳老年營養健(jian)康知(zhi)識。參照《中國居民膳(shan)食(shi)指(zhi)南(nan)（2022）》中“一(yi)般老年人膳(shan)食(shi)指(zhi)南(nan)”和(he)“高齡(ling)老年人膳(shan)食(shi)指(zhi)南(nan)”核心推薦內(nei)容（見(jian)附件），結合地方(fang)食(shi)物資源、飲(yin)食(shi)習慣和(he)傳統食(shi)養理念(nian)，廣泛宣傳“三減三健(jian)”健(jian)康生活(huo)方(fang)式以及膳(shan)食(shi)平衡搭配、烹調技巧(qiao)和(he)中醫藥膳(shan)食(shi)療等營養健(jian)康知(zhi)識。

利用全(quan)(quan)國(guo)老(lao)年健(jian)康(kang)宣傳(chuan)周(zhou)、全(quan)(quan)民(min)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)周(zhou)、全(quan)(quan)國(guo)食(shi)品安全(quan)(quan)宣傳(chuan)周(zhou)、重陽節和敬(jing)老(lao)月等節點，大力開展(zhan)科普(pu)宣教活動(dong)，促進(jin)老(lao)年營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)宣教活動(dong)常態化。創新宣傳(chuan)形(xing)式和載體，發(fa)揮傳(chuan)統媒體和新媒體作(zuo)用，送(song)老(lao)年營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)知識進(jin)社區、進(jin)家庭、進(jin)醫院、進(jin)養(yang)(yang)(yang)(yang)老(lao)機(ji)構(gou)，引導老(lao)年人樹(shu)立營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)意(yi)識、形(xing)成營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)生活方式。

（二）加強老(lao)年(nian)(nian)人(ren)群營養干預。落實我國(guo)基本公共衛生服務老(lao)年(nian)(nian)人(ren)健康管理項(xiang)目，了(le)解老(lao)年(nian)(nian)人(ren)飲食、吸煙、飲酒等(deng)生活習(xi)慣，結合(he)體格(ge)檢查和輔助(zhu)檢查，有針對(dui)性地開展健康飲食指導，指導老(lao)年(nian)(nian)人(ren)維護口腔健康、保持合(he)理體重、預防(fang)骨(gu)質(zhi)疏(shu)松，降低疾病相關(guan)的營養風險。

積極推進老(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)健康與醫(yi)養(yang)(yang)(yang)結(jie)合服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)項目實施，為65歲及以上(shang)居家(jia)老(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)提(ti)(ti)供(gong)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)改(gai)善指導等(deng)醫(yi)養(yang)(yang)(yang)結(jie)合服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)。做實老(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)家(jia)庭醫(yi)生(sheng)(sheng)簽(qian)約服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)，鼓勵(li)有條件的(de)基層醫(yi)療(liao)衛生(sheng)(sheng)機(ji)構將老(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)干預(yu)納(na)入(ru)家(jia)庭醫(yi)生(sheng)(sheng)團隊簽(qian)約服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)項目。鼓勵(li)各(ge)級(ji)各(ge)類醫(yi)療(liao)機(ji)構加強臨床(chuang)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)科建設(she)，為住(zhu)院(yuan)老(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)患(huan)者提(ti)(ti)供(gong)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)篩查(cha)、營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)評估(gu)、營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)干預(yu)和(he)效(xiao)果(guo)監測等(deng)臨床(chuang)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)。鼓勵(li)有條件的(de)地(di)方組織開展(zhan)老(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)風險篩查(cha)，對存在營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)風險的(de)老(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)進行(xing)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)干預(yu)，制定個性(xing)化的(de)膳食營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)方案，為有需要的(de)老(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)提(ti)(ti)供(gong)轉(zhuan)診服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)。

（三）提(ti)升老(lao)(lao)(lao)年營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)服務能(neng)力。鼓勵家庭醫(yi)(yi)生團隊(dui)配(pei)備營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)專業人(ren)(ren)(ren)(ren)才，為居家老(lao)(lao)(lao)年人(ren)(ren)(ren)(ren)提(ti)供營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)膳食(shi)指(zhi)導和(he)咨詢服務。鼓勵公共營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)和(he)臨床營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)專業技術(shu)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)、營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)師(shi)等(deng)以及(ji)(ji)相關營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)人(ren)(ren)(ren)(ren)才隊(dui)伍(wu)向(xiang)老(lao)(lao)(lao)年營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)領域發(fa)展，深入老(lao)(lao)(lao)年人(ren)(ren)(ren)(ren)家庭、涉老(lao)(lao)(lao)機(ji)構(gou)，宣傳老(lao)(lao)(lao)年營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)評(ping)價及(ji)(ji)干預知識，指(zhi)導醫(yi)(yi)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)結合機(ji)構(gou)、養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)機(ji)構(gou)、社區(qu)食(shi)堂、老(lao)(lao)(lao)年飯桌(zhuo)等(deng)提(ti)供適(shi)合老(lao)(lao)(lao)年人(ren)(ren)(ren)(ren)的營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)配(pei)餐(can)。發(fa)揮各級營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)學會、營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)師(shi)協會作(zuo)用，面向(xiang)基層醫(yi)(yi)療衛生人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)開展培訓(xun)，提(ti)高其營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)教育和(he)臨床營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)干預核心技能(neng)。

（四）開展老(lao)(lao)年營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)公(gong)益(yi)活動(dong)。動(dong)員社會組織、愛心(xin)企業等社會力量(liang)，面向老(lao)(lao)年人群開展控油壺、限鹽勺、腰圍尺、計步器等營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)工具發(fa)放公(gong)益(yi)活動(dong)；鼓勵(li)社區（村(cun)）和養(yang)老(lao)(lao)機(ji)構評選(xuan)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)食堂(tang)，建立(li)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)角、營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)小屋等，營(ying)造良好的(de)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)教育環境(jing)。

三(san)、工作要求

（一(yi)）提高認(ren)識(shi)，加(jia)(jia)強領(ling)(ling)導(dao)。開(kai)展(zhan)老(lao)年營(ying)養(yang)改(gai)善行動(dong)是(shi)貫徹落實健康中國戰(zhan)略(lve)和積極應(ying)對人口老(lao)齡化(hua)我國戰(zhan)略(lve)的具體行動(dong)，是(shi)促進實現健康老(lao)齡化(hua)的具體舉(ju)措(cuo)。各地衛生(sheng)健康部門（老(lao)齡辦）要高度(du)重(zhong)視，加(jia)(jia)強組織(zhi)領(ling)(ling)導(dao)，將老(lao)年營(ying)養(yang)改(gai)善行動(dong)納(na)入重(zhong)點工作部署，確(que)保行動(dong)順(shun)利開(kai)展(zhan)。

（二(er)）廣(guang)泛動(dong)員，多方(fang)參與。積極發動(dong)社會組織、公(gong)益機(ji)構、企事業單(dan)位(wei)、愛(ai)心人(ren)士等(deng)支持參與老(lao)年(nian)(nian)營(ying)養改(gai)善(shan)行動(dong)。動(dong)員營(ying)養專業人(ren)員、志(zhi)愿者和老(lao)年(nian)(nian)健康(kang)典型代表(biao)廣(guang)泛參與，加(jia)強媒體(ti)媒介宣傳，促進老(lao)年(nian)(nian)人(ren)形成(cheng)健康(kang)生活(huo)方(fang)式。

（三）加大指導，確(que)保實效。各地要(yao)加強(qiang)對老年(nian)營養改善行動的(de)督促指導和效果(guo)評估(gu)，努力(li)改善老年(nian)人的(de)營養健康狀(zhuang)況，切(qie)實增(zeng)強(qiang)老年(nian)人的(de)獲(huo)得感(gan)(gan)、幸福感(gan)(gan)和安全(quan)感(gan)(gan)。

老(lao)年(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)養(yang)改善(shan)行動由全(quan)國(guo)老(lao)齡工(gong)作委員會(hui)辦公室(shi)組織領導，中國(guo)營(ying)(ying)(ying)養(yang)學會(hui)組織實施(shi)。中國(guo)營(ying)(ying)(ying)養(yang)學會(hui)負(fu)責(ze)指導各地開展(zhan)老(lao)年(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)養(yang)改善(shan)行動、設計(ji)老(lao)年(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)養(yang)科普宣傳材料、組織老(lao)年(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)養(yang)健(jian)康(kang)核心技能培訓、開展(zhan)老(lao)年(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)養(yang)改善(shan)相關(guan)公益(yi)活動等。