各省、自治(zhi)區、直轄(xia)市及新疆(jiang)生產建(jian)設兵(bing)團衛(wei)生健康委(wei)（老齡辦(ban)）：

為(wei)進一步改善老年(nian)人營養健康(kang)狀況，切實增強老年(nian)人的(de)健康(kang)獲得感(gan)，促(cu)進健康(kang)老齡(ling)化，根據《中(zhong)(zhong)共中(zhong)(zhong)央國(guo)務(wu)院(yuan)關(guan)于加強新時代老齡(ling)工作的(de)意見(jian)》《“十四五(wu)”健康(kang)老齡(ling)化規(gui)劃(hua)》《國(guo)民營養計(ji)劃(hua)（2017-2030年(nian)）》要求，全(quan)國(guo)老齡(ling)工作委員會辦(ban)公室決定2022-2025年(nian)在全(quan)國(guo)組織開展老年(nian)營養改善行動。現將有關(guan)事項(xiang)通知(zhi)如(ru)下(xia)：

一、行動目標

（一）增強老年人(ren)(ren)營(ying)(ying)養(yang)健(jian)康意識(shi)，提升老年人(ren)(ren)營(ying)(ying)養(yang)健(jian)康素養(yang)，營(ying)(ying)造有利(li)于(yu)老年人(ren)(ren)營(ying)(ying)養(yang)健(jian)康的社會氛圍；               （二）實施營(ying)(ying)養(yang)干預(yu)，改善老年人(ren)(ren)營(ying)(ying)養(yang)健(jian)康狀(zhuang)況； 

（三）開展老年營(ying)養健康(kang)核心知(zhi)識技能培訓，提升衛(wei)生健康(kang)系統老年營(ying)養健康(kang)服務水平。

二、行動內容

（一(yi)）宣傳老年營養健康知識(shi)。參照《中國(guo)居民(min)膳食(shi)指(zhi)南（2022）》中“一(yi)般老年人膳食(shi)指(zhi)南”和“高齡老年人膳食(shi)指(zhi)南”核(he)心推(tui)薦內容（見(jian)附件），結(jie)合地(di)方食(shi)物資源、飲食(shi)習慣和傳統食(shi)養理念，廣泛(fan)宣傳“三減三健”健康生活方式以(yi)及膳食(shi)平衡(heng)搭(da)配、烹調技巧和中醫藥膳食(shi)療等營養健康知識(shi)。

利(li)用全(quan)國老(lao)年(nian)(nian)健康(kang)宣(xuan)傳周、全(quan)民(min)營(ying)(ying)養周、全(quan)國食品(pin)安全(quan)宣(xuan)傳周、重陽節和敬老(lao)月(yue)等節點，大力開(kai)展科普宣(xuan)教(jiao)(jiao)活(huo)動，促進(jin)(jin)老(lao)年(nian)(nian)營(ying)(ying)養健康(kang)宣(xuan)教(jiao)(jiao)活(huo)動常(chang)態化。創(chuang)新宣(xuan)傳形式(shi)和載體(ti)，發揮傳統媒體(ti)和新媒體(ti)作用，送老(lao)年(nian)(nian)營(ying)(ying)養健康(kang)知識(shi)進(jin)(jin)社區、進(jin)(jin)家庭(ting)、進(jin)(jin)醫院、進(jin)(jin)養老(lao)機構，引導(dao)老(lao)年(nian)(nian)人樹立營(ying)(ying)養健康(kang)意識(shi)、形成營(ying)(ying)養健康(kang)生活(huo)方式(shi)。

（二）加強老(lao)年人(ren)群營(ying)養干(gan)預(yu)。落實我國(guo)基本公共衛生(sheng)服務老(lao)年人(ren)健康管理項目，了解(jie)老(lao)年人(ren)飲食(shi)、吸煙(yan)、飲酒等生(sheng)活習慣，結合體(ti)格檢(jian)查(cha)和輔助(zhu)檢(jian)查(cha)，有針對性地開(kai)展健康飲食(shi)指導，指導老(lao)年人(ren)維護口腔健康、保持(chi)合理體(ti)重、預(yu)防骨質(zhi)疏松，降低疾病相關的營(ying)養風險。

積極推進(jin)老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)健康與醫(yi)養(yang)結合服務(wu)項目(mu)實施，為(wei)(wei)65歲及以上居家老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)提供(gong)營(ying)(ying)養(yang)改善指導(dao)等醫(yi)養(yang)結合服務(wu)。做實老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)家庭醫(yi)生簽約服務(wu)，鼓勵(li)有條件的(de)基層醫(yi)療(liao)衛生機構將老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)營(ying)(ying)養(yang)干(gan)預納(na)入家庭醫(yi)生團(tuan)隊簽約服務(wu)項目(mu)。鼓勵(li)各級各類醫(yi)療(liao)機構加強(qiang)臨(lin)床營(ying)(ying)養(yang)科建設，為(wei)(wei)住(zhu)院老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)患(huan)者(zhe)提供(gong)營(ying)(ying)養(yang)篩查(cha)、營(ying)(ying)養(yang)評估、營(ying)(ying)養(yang)干(gan)預和(he)效果監測等臨(lin)床營(ying)(ying)養(yang)服務(wu)。鼓勵(li)有條件的(de)地方組織開展老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)營(ying)(ying)養(yang)風險(xian)篩查(cha)，對存在營(ying)(ying)養(yang)風險(xian)的(de)老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)進(jin)行營(ying)(ying)養(yang)干(gan)預，制定個(ge)性化的(de)膳食營(ying)(ying)養(yang)方案(an)，為(wei)(wei)有需要(yao)的(de)老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)提供(gong)轉診服務(wu)。

（三(san)）提升老(lao)年(nian)(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)服務(wu)(wu)能力。鼓(gu)勵家(jia)庭醫(yi)生團(tuan)隊(dui)配備營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)專業(ye)人(ren)才，為居(ju)家(jia)老(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)提供(gong)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)膳食指導和咨(zi)詢(xun)服務(wu)(wu)。鼓(gu)勵公共(gong)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)和臨床(chuang)(chuang)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)專業(ye)技術人(ren)員(yuan)、營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)師(shi)等以及(ji)相關營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)人(ren)才隊(dui)伍向(xiang)老(lao)年(nian)(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)領域發展(zhan)，深入老(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)家(jia)庭、涉老(lao)機構，宣傳(chuan)老(lao)年(nian)(nian)(nian)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)評價及(ji)干預(yu)知識，指導醫(yi)養(yang)(yang)(yang)結合(he)機構、養(yang)(yang)(yang)老(lao)機構、社區食堂、老(lao)年(nian)(nian)(nian)飯桌等提供(gong)適(shi)合(he)老(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)的營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)配餐。發揮(hui)各級營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)學會、營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)師(shi)協會作用，面向(xiang)基(ji)層醫(yi)療衛生人(ren)員(yuan)開展(zhan)培(pei)訓，提高其(qi)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)健(jian)康(kang)教育(yu)和臨床(chuang)(chuang)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)干預(yu)核心技能。

（四）開展(zhan)老(lao)年營(ying)養(yang)(yang)(yang)健康(kang)公益(yi)活(huo)動(dong)。動(dong)員社(she)會(hui)組織、愛心(xin)企業等(deng)社(she)會(hui)力量，面向(xiang)老(lao)年人群(qun)開展(zhan)控油(you)壺、限鹽勺(shao)、腰圍尺、計步(bu)器等(deng)營(ying)養(yang)(yang)(yang)健康(kang)工(gong)具發(fa)放公益(yi)活(huo)動(dong)；鼓勵社(she)區(qu)（村）和養(yang)(yang)(yang)老(lao)機(ji)構評選營(ying)養(yang)(yang)(yang)健康(kang)食(shi)堂，建立營(ying)養(yang)(yang)(yang)健康(kang)角、營(ying)養(yang)(yang)(yang)健康(kang)小屋等(deng)，營(ying)造良(liang)好(hao)的營(ying)養(yang)(yang)(yang)健康(kang)教育環境。

三(san)、工作要求(qiu)

（一(yi)）提高(gao)(gao)認識(shi)，加強(qiang)領導。開(kai)(kai)展老(lao)年(nian)營養(yang)(yang)改(gai)(gai)善行(xing)動(dong)(dong)是貫徹落實健康(kang)中國(guo)戰略和積(ji)極應對(dui)人口老(lao)齡(ling)(ling)化我(wo)國(guo)戰略的(de)具體行(xing)動(dong)(dong)，是促進實現健康(kang)老(lao)齡(ling)(ling)化的(de)具體舉措。各(ge)地(di)衛(wei)生健康(kang)部門（老(lao)齡(ling)(ling)辦）要高(gao)(gao)度重視，加強(qiang)組織領導，將老(lao)年(nian)營養(yang)(yang)改(gai)(gai)善行(xing)動(dong)(dong)納入重點(dian)工作部署，確保行(xing)動(dong)(dong)順利開(kai)(kai)展。

（二）廣泛動員(yuan)(yuan)，多方參(can)與。積極發動社會組織、公益(yi)機構、企事業(ye)單位、愛(ai)心人士(shi)等支持參(can)與老年營養改(gai)善行動。動員(yuan)(yuan)營養專業(ye)人員(yuan)(yuan)、志(zhi)愿者和(he)老年健(jian)康(kang)典型代表廣泛參(can)與，加強媒(mei)體媒(mei)介(jie)宣傳，促(cu)進老年人形成健(jian)康(kang)生活方式。

（三）加大指導，確保實效。各地要加強對老年營養改善(shan)行動的(de)督促(cu)指導和效果評估，努力改善(shan)老年人的(de)營養健康狀況(kuang)，切(qie)實增強老年人的(de)獲得(de)感(gan)、幸福感(gan)和安全感(gan)。

老年營(ying)養(yang)改(gai)善行動由全國(guo)老齡(ling)工作(zuo)委(wei)員會辦公室組織領(ling)導，中國(guo)營(ying)養(yang)學會組織實施。中國(guo)營(ying)養(yang)學會負(fu)責指(zhi)導各地開(kai)展(zhan)老年營(ying)養(yang)改(gai)善行動、設計老年營(ying)養(yang)科普宣傳材料(liao)、組織老年營(ying)養(yang)健康核(he)心(xin)技能(neng)培訓、開(kai)展(zhan)老年營(ying)養(yang)改(gai)善相關公益活(huo)動等(deng)。